lunes, 4 de septiembre de 2017

Receta 10. Peras a la sidra

Ingredientes:
- kilo y medio de peras (sin pelar), cortadas en cuatro trozos y sin corazón
- un par de vaso de sidra
- seis cucharadas soperas de azúcar y un trozo de vaina de vainilla

Programas de cocción utilizados en la receta:
modo 19 (mermelada)

Elaboración.
Introducimos todo en el bol y seleccionamos la función mermelada (modo 19) unos 45 minutos. Lo paramos si las peras están blandas y la sidra se ha reducido hasta crear un almíbar.

¡Que aproveche!

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