jueves, 16 de noviembre de 2017

Receta 24. Crema de calabacín

Ingredientes (para cuatro raciones):
- un calabacín
- un puerro
- dos patatas medianas
- aceite
- agua
- sal
- dos lonchas de queso fundido (o dos quesitos)

Elaboración:
Echamos en el bol el aceite y el resto de los ingrediente troceados (salvo las lonchas de queso).
Echamos el agua necesaria para cubrir todos los ingredientes.
Seleccionamos el modo 4 durante 45 minutos y bajamos la tapa
Pasamos el contenido a una cazuela, añadimos las lonchas de queso y se bate.


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