Receta 05. Careta de cerdo

Ingredientes para tres personas.
- media careta de cerdo
- un poco de aceite
- media cebolla
- pimiento rojo y verde
- un diente de ajo
- perejil
- un par de tomates cortado a trocitos
- una hoja de layrel
- un pizca de comino
- sal a gusto

Programas de cocción utilizados en la receta:
modo 2 (sofreir)
modo 4 (estofar)

Elaboración:
Cortamos la careta en trozos pequeños, la echamos junto con el aceite al bol elegimos el programa 2 sofreir 15 minutos.
Mientras cortamos los demas ingredientes, y los sofreimos otros 15 minutos. A continuación añadimos un vaso de agua y pasamos al modo 4 estofar unos 40 minutos.

Resultado:

¡Que aproveche!