jueves, 28 de diciembre de 2017

Receta 32. Bacalao con gambas

Ingredientes para dos personas:
 - cuatro trozos de bacalao desalado
 - 100 gramos de gambas
 - dos dientes de ajo
 - perejil
 - aceite y un poco de agua

Elaboración:
Echamos un poco de aceite en el bol y sofreimos (modo 2) los ajos cortados en láminas hasta que están dorados. En ese instante introducimos los trozos de bacalao y las gambas crudas peladas. Seguimos sofriendo y echamos el perejil y poco de agua. En total hemos puesto unos quince minutos a sofreir.





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