jueves, 3 de agosto de 2017

Receta 04. Estofado de pavo

Ingredientes para tres personas:
- medio kilo de pavo a tacos
- pimiento, cebolla, ajo, tomate triturado o frito
- zanahoria cortada en cuadrados
- patatas también cortadas en cuadros
- un poco de aceite
- un vaso de agua

Programas de cocción utilizados en la receta:
modo 4 (estofar)

Elaboración:
01. Preparados los ingredientes, introducimos en el bol el aceite, el pavo, el pimiento, la cebolla y el ajo. El tomate lo echaremos más tarde. Programamos la función estofar (modo 4). Por defecto viene un tiempo de 40 minutos. Yo lo he puesto 50 minutos. Tapa bajada

02. Después de 15 minutos echamos el tomate y un vaso de agua. La tapa también bajada
03. A los 20 minutos echamos la zanahoria y la patata. Y bajamos la tapa.
 
04. Finalizado
Resultado:
¡Buen provecho!



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